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野生蘑菇中毒高发季安全指南来咯

发布时间:2025-05-23 10:37:25 点击量:

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  衡阳新闻网讯通讯员张玲玲报道野生蘑菇种类繁多,毒性复杂,误食中毒事件频发。为保障您和家人的生命安全,请务必遵循以下安全指南:

  我国已发现有毒蘑菇超500种,部分剧毒种类(如白毒伞、致命鹅膏)仅50克即可致命。

  在我省,主要的毒蘑菇中毒症状类型可分为5种类型,有胃肠炎型、急性肝损害型、急性肾衰竭型、神经精神型、横纹肌溶解型,其中:

  急性肝损害型:潜伏期长达6-12小时,存在假愈期,容易给患者造成一个康复的假象,死亡率极高。

  目前仅部分毒素可通过血液净化缓解,多数毒素依赖对症治疗,救治难度大、费用高昂。

  如需食用蘑菇,应从正规渠道购买,如大型超市或正规农贸市场,选择有信誉的商家,确保所购买的蘑菇是经过检验、可安全食用的品种,正规市场售卖的食用菇也需彻底煮熟。

  即使是认识的可食用蘑菇,也不要与不认识的蘑菇混在一起烹饪,以免误食有毒蘑菇。

  食用蘑菇后一旦出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、幻觉等不适症状,应立即就医。就医时最好携带剩余蘑菇样本,以便医生准确判断中毒类型,及时采取救治措施。

  “把历史视角、战略思维,都落实到具体行动上来”——习河南考察纪实

  奋力谱写中原大地推进中国式现代化新篇章——习在河南考察时的重要讲话引发热烈反响

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